4 salumi iberici e 4 formaggi iberici selezionati

8 diversi tipi di formaggi disposti in ordine di degustazione con grissini al sesamo e olive

degustazione di 5 salumi e 4 formaggi in ordine di degustazione 

Pizza di formaggio tipica umbra 

Trancio di prosciutto casereccio stagionato nelle nostre cantine con condimento tipico umbro 500 gr

Salsicce caserecce umbre di prosciutto stagionate nelle nostre cantine  300 gr

Capocollo tipico Umbro stagionato nelle nostre cantine 400 gr

Lombello casereccio tipico ternano 400 gr 

Pecorino stagionato 6/8 mesi affinato in grotta, gusto saporito e leggermente piccante 400 gr

Pecorino stagionato 12/15 mesi affinato in grotta, gusto piccante e persistente, indicato anche per primi piatti ("cacio & pepe") 400 gr